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歪嘴兔仔~愛吃台南美食
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就是愛吃~台南美食!!
想吃台南美食、府城小吃找歪嘴兔仔就對啦!
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Oo*台南大灣美食*oO香、脆又不黏牙的古早味手工花生糖


這是它的背面,全裝得滿滿的


封口還用膠帶黏了兩圈,好像小時候要吃乖乖筒時一定要先撕掉的封口膠帶.....真期待呀!


油油亮亮的花生糖出爐囉!看起來跟大灣的花生糖不同~
大灣的花生糖是用糖去煮的,而這一罐應該是用糖去攪拌的~


如果有機會真想去訪問一下店家,問問他是怎麼做的...
這一味花生糖吃起來很香又脆,應該是先炒過熟後再加入糖去拌(吃起來的感覺是這樣啦!)
再灑上白芝麻,味道更讚!


看看花生的切面,這才是正港的台灣花生啦~
為什麼歪嘴兔仔要強調”台灣”呢?這就跟白河蓮子是一樣~
不管是花生還是蓮子,台灣種的很好煮,一煮就軟透但不失嚼勁,重點是它很香;而非台灣種的,不僅煮不透而且還不香。




怎麼分台灣種的還是外國種的,看花生、蓮子的”身高”就知道!
台灣種的比較”Everyday"~~就是矮肥短啦!而外國種的比較高瘦!
而花生還是以北港的最出名,不論品質還是口感都是一等一的喲!


邊拍照時,歪嘴仔不知不覺又吃了兩三塊;還好有節制,否則拍完了也吃完囉!!

也想吃到這一味台南美食嗎?在崑山科技大學對面的一間腳踏車店有在賣喲!不管是當伴手禮送人還是獨自品嚐美食都很不錯的啦!



 

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