追蹤
歪嘴兔仔~愛吃台南美食
關於部落格
就是愛吃~台南美食!!
想吃台南美食、府城小吃找歪嘴兔仔就對啦!
  • 159232

    累積人氣

  • 6

    今日人氣

    4

    追蹤人氣

天然耶尚好!純新鮮的台南美食開”香”文~愈搬人氣就愈旺的米尼咖啡


可愛的招牌設計彷彿在催促著你的腳步....



獨特的木雕及大門,感覺來到了另一個時空



室內則以白色為基底,搭配壁上的裝飾~看得出店家的用心




2樓也有用餐空間,能容納近50個人



主餐上來了~~

這是豬肉陶板...





看那菜盤....尖得跟山一樣~~~很懷疑我是否吃得完...



店員教我怎麼煮....

先舖一層菜,再放上肉....這樣肉才會嫩且不黏鍋..

看啊!!豬肉的油花很漂亮~不是切得很薄所以吃起來有嚼勁




不只吃到肉的鮮也吃得到蔬菜的甜.....而且沒有油很清淡,

再沾上店家特製的醬油,超棒!!


接下來是鮮魚火鍋,沒看過,是整條魚...含頭跟尾



有看到魚尾了嗎??連龍骨一起在鍋裡熬!!
湯頭是筍干湯,好好喝...酸中帶甘、很滑順~~有問店員是不是自己醃的,店員說是純手工發酵醃製,所以酸得很自然滑口..



魚都去骨切成塊,最重要是~~魚是早上現買然後低溫冷藏的喲!!



這是蔬果汁.........好好喝喲~~~



這是水果茶~~柳橙皮泡久了會苦



附贈的水果也好好吃哦~~

既甜又香的~~~

這一間也是以前的同事介紹的,以前是開在成大附近...

這次是第三次搬家了,每次都能被老客戶找到..

果然是有實力的米尼呀!!


 

旁邊還有陶板專用的白湯,偷嚐了一口~不油膩很清淡,讓肉及蔬菜的味道更融合



延伸閱讀:

台南府城隱藏版美食

台南府城聚餐的好所在

台南府城伴手禮

歪嘴兔仔私房菜

歪嘴兔仔玩樂趣

 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態